こんにちは、まめたろうです。
1月もあと2日となりました。明日は定休日のため、今月の営業は今日でおしまいとなります。
しかしこれだけ感染数が増えるとさすがに暇な日が続きます。沖縄はもうすでに感染数が減り続けているようなので、東京や他の県も時間が経てば同じようになるのでしょうか?
毎日が忙しく大変な職業の方々もいるので感染しない、させないを心がけて、この暇な時期に確定申告の準備を進めたいと思います。
と、言う事で本日も極上のお魚多数!
天然とらふぐも入荷です!
詳細は下記にて。
1月21日〜2月13日までまん延防止等重点措置の要請により、営業時間が変更となります。
営業時間は17:00〜21:00まで
お酒のラストオーダーは20:00まで。お食事とお酒以外のお飲み物は20:30となります。
当店も要請に従い、一刻も早く収束に向けていきたいと思いますが、飲食がダメなのでは無く、密になりマスクを外す事にリスクがあるようです。
今まで通り密を作らず、お隣の客席との距離を空ける、もしくはビニールシートを使い飛沫しないように対策しております。スタッフもマスクと手袋を着用し、お客様に安心してお食事していただけるように変わらず感染対策はしっかりとしていきますので、こんな時期ではありますが、少しでも楽しい豊かな時間をお過ごしいただければと思います。
本日もよろしくお願いいたします。
本日は神津島から本鮪の中トロ、三陸の活け〆平目としめ鯖、江戸前の極上太刀魚、能登のイイダコ、黒むつに牡蠣、天然とらふぐなどオススメ多数!
本日のお魚は神津島より本マグロの中トロ、お造りに。三陸からはさっきまで水槽で泳いでいた活け〆の平目、こちらもお造りに。真鯖はしめ鯖に。程よく脂がのってます。江戸前の極上太刀魚。大きさがすごい…。鮮度抜群なので皮めを炙ってお刺身に。焼き物も極上です。そして能登から大ぶりのイイダコ。こちらもサッと湯掻いてお刺身に。天ぷらにサッと煮て新筍と一緒に煮物にも。次に鹿児島から空輸便で入荷の黒むつ。こちらは焼き物や煮付けに。兵庫からは牡蠣。随分と大粒になってきました。サッと煮て、生海苔とバターのあんかけや昆布焼き、牡蠣フライ、など。本日もオススメ多数!
その他、熊本の新筍、京都の菜の花、柳ガレイの一夜干しなど。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、お酒のあて、ご飯ものまで。
本日もご来店をお待ちしております。
営業時間
17:00〜21:00まで
(ラストオーダーはお酒が20:00まで。
お料理、お酒以外のお飲み物は共に20:30)
1テーブルにつき4名様まで
感染防止対策として入店時の手指の消毒、マスク会食、お時間の制限、など引き続き行わせていただきます。
尚、当店は独自の感染対策として店内のお席を5組までと縮小しており、混雑時やご予約など状況によってはご案内できない場合もございます。
定休日 毎週月曜日 (祝日含む)
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
本日はご予約によりお席の残りがわずかとなっております。ご予定のお客様はお早めにご連絡いただけると幸いです。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・神津島 本鮪中トロ ¥1200
・三陸 活け〆平目 ¥1350
・三陸 しめ鯖 ¥800
・江戸前 極上太刀魚 ¥900
・能登 イイダコ ¥700
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1550
*お刺身をたくさん食べたい方は盛り合わせがお得です。
本日の特選
*福岡産 天然とらふぐ
・薄作り ¥1650
・唐揚げ ¥1650
・ふぐ皮ポン酢 ¥880
まずは…
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850
・アオリイカのさつま揚げ ¥850
・京菜花と山うどの酢味噌がけ ¥480
・スナップえんどうと舞茸の出汁浸し ¥500
焼き物
・極上 太刀魚塩焼き ¥1400
・黒ムツ塩焼き ¥1550
・柳ガレイの一夜干し ¥950
・サバの文化干し ¥650
・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880
・牡蠣の昆布焼き ¥950
煮物
・飯蛸と新筍の煮物 ¥900
・大粒牡蠣の生牡蠣バターあんかけ ¥1000
・黒むつの煮付け ¥1650
揚げ物
・黒むつと新筍の天ぷら ¥1200
・飯蛸の天ぷら ¥900
・野菜天 ¥1550
・天ぷら盛り合わせ1人前 ¥1780
・牡蠣のタルタルフライ ¥950
酒のあて
・自家製カラスミ ¥750
・自家製塩辛 ¥550
・牡蠣のオイル漬け ¥600
・イワシの骨せんべい ¥330
・花わさびの正油漬け ¥550
ご飯もの
・極上本鮪のマグロ丼 ¥1100
・わかめの温玉うどん ¥880
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・山梨 笹一 純米吟醸
・山形 大山 特別純米しぼりたて生酒
・高知 桂月 特別純米しぼりたて
・新潟 鶴齢 純米吟醸
・岐阜 小左衛門 純米
・山梨 七賢 純米
・秋田 天の戸 芳醇辛口
・福島 大七 生酛純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・栃木 鳳凰美田 純米吟醸 燗専用酒
・三重 宮の雪 純米
・岩手 南部美人 特別純米
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
本日のテイクアウトメニュー
お造り(単品または盛り合わせ)
・神津島 本鮪中トロ ¥1200
・三陸 活け〆平目 ¥1350
・三陸 しめ鯖 ¥800
・江戸前 極上太刀魚 ¥900
・能登 イイダコ ¥700
お造り盛り合わせ 1人前¥1550
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・京菜花と山うどの酢味噌がけ
・牡蠣のオイル漬け
・焼き塩サバ
・芝海老のさつま揚げ
・飯蛸の天ぷら
以上6品
*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
*その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。
ご注文お待ちしております。
では本日もご来店をお待ちしております。