こんにちは、まめたろうです。
お店の周辺では桜が満開を迎え、早くも散り始めていました。
綺麗な花が散っていくのは寂しく感じます。
本日も感染対策をしっかりとしての営業となります。
ご来店お待ちしております。
さて、春の食材も段々と増えてきました。
鰆、ホタルイカ、山うど、うるい、スナップえんどう、新わかめ、新玉葱、新牛蒡に新じゃがなど。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるように感染対策をしっかりとして営業しております。
ご来店お待ちしております。
本日は相模湾から活け〆の石鯛と真鯛、スミイカにサワラ、鹿児島からはスマカツオ、兵庫県は瀬戸内から今シーズン最終の生牡蠣。と水戸の新筍など!
営業時間は17:00〜22:00まで
ラストオーダーは21:30となります。
本日もよろしくお願いいたします。
本日のお魚は相模湾から活け〆の石鯛と真鯛、お造りに。スミイカはお造りはもちろん、天ぷらも最高です。鹿児島からは航空便で届いたスマガツオ。お造り、たたきに。今が旬のサワラは焼き物、揚げ物に。
兵庫からは今シーズン最終となりました生牡蠣の入荷です。生牡蠣、焼き物、天ぷらなど。
そして水戸の新筍は関東のNo. 1です。
京都の白子筍と同様にアクがなく、旨味が強いのが特徴です。若筍煮、天ぷらで。
鮮度抜群の鰆は今が旬。皮目を炙ってお刺身に、焼き物は極上です。フライにしてタルタルソースで食べても、サッと揚げて大根おろしの入った煮汁で少し煮た、煮おろしも絶品です。
本日もオススメ多数!
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、お酒のあて、ご飯ものまで。
本日もご来店をお待ちしております。
営業時間
17:00〜22:00まで
(ラストオーダー21:30)
1テーブルにつき4名様まで
感染防止対策として入店時の手指の消毒、マスク会食、など引き続き行わせていただきます。
尚、当店は独自の感染対策として店内のお席を5組までと縮小しており、混雑時やご予約など状況によってはご案内できない場合もございます。
定休日 毎週月曜日 (祝日含む)
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
*都合により4月3日(日)〜5日(火)は連休をいただきます。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・鹿児島 須磨鰹 ¥950
・相模湾 活け〆石鯛 ¥1100
・相模湾 真鯛 ¥1100
・相模湾 活けスミイカ ¥950
・兵庫 生牡蠣 ¥900
お造り全種盛り合わせ 1人前 ¥1500
本日の特選
*鰆(さわら)
・鰆塩焼き ¥900
・タルタルフライ ¥780
・鰆と揚げ茄子の煮おろし ¥1100
まずは…
・根三つ葉と舞茸の出汁浸し ¥500
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850
・自家製ドレシッングのグリーンサラダ ¥550
・釜揚げしらすと百合根のさつま揚げ ¥880
・ホタルイカと山うど、うるいのぬた ¥750
焼き物
・旬 鰆(サワラ)の塩焼き ¥900
・島根産ヤナギガレイの一夜干し(切り身)¥700
・牡蠣の昆布焼き ¥950
・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880
煮物・蒸し物
・鰆と揚げ茄子の煮おろし ¥1100
・イタヤ貝とスナップえんどうの酒蒸し ¥880
揚げ物
・真鯛の天ぷら ¥980
・活けスミイカの天ぷら ¥1250
・牡蠣の天ぷら ¥1100
・野菜天 ¥1550
酒のあて
・生ホタルイカの沖漬け
¥550
・丸々と太ったメザシ焼き ¥500
・白バイ貝の柔らか煮(2個)¥480
・花わさびの正油漬け ¥500
・お漬物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・ズワイ蟹のお雑炊 ¥900
・大根と舞茸の混ぜご飯 ¥450
・新わかめの温玉うどん ¥880
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・栃木 鳳凰美田 純米大吟醸
・山梨 青煌 純米吟醸
・宮城 阿部勘 特別純米
・山梨 七賢 純米
・秋田 天の戸 芳醇辛口
・福島 大七 生酛純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・三重 宮の雪 純米
・岩手 南部美人 特別純米
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
本日のテイクアウトメニュー
お造り(単品または盛り合わせ)
・鹿児島 須磨鰹 ¥950
・相模湾 活け〆石鯛 ¥1100
・相模湾 活けスミイカ ¥950
・相模湾 真鯛 ¥1100
・兵庫 生牡蠣 ¥900
お造り全種盛り合わせ 1人前¥1500
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・白バイ貝の柔らか煮
・ホタルイカの沖漬け
・鰆の西京焼き
・根三つ葉と舞茸の出汁浸し
・釜揚げしらすと百合根のさつま揚げ
以上6品
*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
*その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。
ご注文お待ちしております。
では本日もご来店をお待ちしております。