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本日のオススメ

2019/04/14
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こんにちは、まめたろうです。

今日はあいにくの曇り空ですが、暑すぎず寒すぎずのちょうどいいお天気ですね。

さて、本日のオススメを紹介いたします。

本日はお刺身が、真鯛、墨烏賊、旬の鰆、シメサバです。

特選は、京都の新筍、こちらは若筍煮、天ぷらで。

もう一つは旬の鰆(サワラ)、相模湾で獲れた7kgものの極上品です。皮目を炙ってのお刺身も美味しいですが、やはりシンプルに塩焼きが1番かと思います。

その他、サザエのつぼ焼き、あさり酒蒸し、真鯛兜煮、もちろん名物の4品以外にも色々とご用意しております。

ご来店お待ちしております。