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坂越の牡蠣

2020/03/06

こんにちは、まめたろうです。

今日も天気がいいですね。

昨日よりは風がないので過ごしやすい一日になりました。

さて、今日は去年の秋から扱っている兵庫県は坂越の真牡蠣のお話です。

毎年、ご好評いただいてまして、牡蠣好きのお客様に気に入ってもらっています。

こちらの牡蠣のシーズンがそろそろ終わりに近づいているので最後のご案内です。

生牡蠣は優しく程よい旨味と軽い口当たりで食べ易くて美味しいと評判です。

粒が大きくなってきていますので、今の時期は黒胡椒を振って焼いたものや、牡蠣フライではなく、あえて牡蠣の天ぷらで食べてみたり、はたまた牡蠣のグラタンにしてみたり、お雑炊やオイル漬け、お鍋や煮物、なんでもできます。

もうそろそろ終わりになるようです。

お早めにどうぞ。

*新型コロナウイルスの問題がまだまだございます。

不安な日々をお過ごしのことと思いますが、当店はお休みせずに通常通り営業しておりますので美味しい食事を食べて元気になっていただき、ご一緒に乗り越えて行ければと思います。