こんにちは、まめたろうです。

本日も幻の魚『ビワマス』ございます！

琵琶湖にしか生息しない固有種で、全身が大トロでお刺身で食べられます。

この機会にぜひご賞味ください。

 

店内営業、テイクアウトと共にご予約お待ちしております。

尚、本日もお席を減らしての営業とさせていただいております。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

それと期間限定の『生搾りすだちサワー』始まりました！

 

本日の食べ物メニューです。

【天然活魚お造り】

・琵琶湖　ビワマス　¥1200

・青森　真子鰈（まこがれい）　¥1500

・小田原　太刀魚　¥1000

・銚子　大羽いわし　¥600

・松輪　真蛸　¥750

お造り盛り合わせ　1人前　¥1350

 

 

【本日の特選（数量限定）】

・江戸前の　活け穴子　天ぷら¥1500  白焼き¥1350

・旬！太刀魚の塩焼き　¥1200

・ビワマスのカブト焼き　¥700

 

 

【まずは】

・真蛸と胡瓜の酢味噌がけ　¥600

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ　¥750

・釜揚げシラスと茗荷のふわふわさつま揚げ　¥780

 

 

【焼き物】

・さごし（サワラの幼魚）の塩焼き　¥900

・マハタカブト焼き　¥1800

・平政カブト焼き　¥1000

・美桜鶏（みおうどり）もも肉の塩焼き　¥850

 

【揚げ物】

・琵琶マスと茄子の挟み揚げ　¥950

・野菜の天ぷら盛り　¥1200

【煮物】

・煮付け各種　¥1000〜

・冬瓜と茄子のわかめあんかけ　¥850

【ご飯物】

・本日のお刺身で、ヅケ丼　（小）¥750〜

・天然魚のほぐし身と枝豆の混ぜご飯　¥550

 

 

＊ここまでのメニューは店内、及びテイクアウトも可能ですが、以降はテイクアウトのみのメニューです。

 

 

【テイクアウトのみのメニュー】

全6品おつまみセット　¥1600

セット内容

・刺身用タコと胡瓜の酢味噌がけ

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ

・釜揚げシラスと茗荷のふわふわさつま揚げ

・天然魚の塩焼き

・ムツの南蛮漬け　

・うな肝の生姜煮

（内容は状況により変更になる場合がございます）

 

以上です。

店内営業は10%、テイクアウトの場合は消費税8%を別途お預かりいたします。

 

ご不明な点などございましたら、お店の方までお問い合わせください。　

お問い合わせ先　03-5335-7583

 

よろしくお願いいたします。