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7月10日 本日のメニュー

2021/07/10

こんにちは、まめたろうです。

今日は今年1番の暑さみたいです。

湿気もあるので余計に暑く感じますね。

体調を崩さないようにしっかりと管理したいと思います。

 

 

本日は、相模湾から鮮度抜群の本カツオ、活けのコチ、活けのハモ、江戸前のコハダは酢締めに、極上の鱚(きす)は天ぷらで、長崎から甘鯛、などオススメがたくさん。

短い営業時間ではありますが本日もよろしくお願いいたします。

 

 

 

〈6月21日〜7月11日までの営業について〉

東京都の要請に基づき、

6月21日〜7月11日までの営業時間を

17:00〜20:00まで
(アルコール提供は19時まで)とさせていただきます。

入店は1組2名様まで、滞在時間90分以内とさせていただきます。

コース料理に関しては基本ご予約とさせていただきます、

尚、引き続き感染拡大防止のため店内のお席を減らし、間隔を空けての営業となり、最大で5組様までのご案内となります。

ご来店の際はお電話にて空席のご確認をいただくと幸いです。

まだまだ色々と制限がありお客様にはご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のメニュー

(表示価格は全て税込価格となっております)

 

*本日の日本酒

・鳳凰美田(栃木)純米吟醸 生詰め

・鯉川(山形)純米吟醸 亀治好日

・青煌(山梨)純米夏酒 

・開運(静岡)純米夏酒

・三井の寿(福岡)純米吟醸 

・宗玄(石川)純米無濾過生原酒 

・南(高知)特別純米 

・天の戸(秋田)純米 

・雪の茅舎(秋田)山廃純米 

・大七(福島)生酛純米 

・宮の雪(三重)純米 

・小左衛門(岐阜)山廃本醸造 無濾過生原酒

   *色々と試したい方に合わせ 5勺から提供しております。

 

 

 

*本日のお食事お品書き

 

*天然活魚お造り

・相模湾 本鰹 ¥800

・宮城 活けマゴチ ¥1400

・相模湾 活けハモ 湯引き ¥1200

・江戸前 コハダ酢締め ¥700

・相模湾 サザエ ¥800

・お刺身全種盛り合わせ 1人前 ¥1550

 

 

 

 

*まずは…

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850

       ・ポテトサラダハーフサイズ ¥460

・フルーツトマトのスダチ和え ¥450

・山梨の白桃と生野菜の

      自家製ドレッシングサラダ      ¥880

                     ・ ハーフサイズ       ¥500

・海老とアスパラのさつま揚げ ¥800

・夏野菜の揚げ浸し ¥500

・黒バイ貝の柔らか煮 ¥600

・カツオのたたき ¥950

 

 

 

 

*焼き物

・甘鯛の塩焼き ¥1600

・マナガツオの西京焼き ¥800

・愛媛 トロサバの塩焼き  切身 ¥700

・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880

 

 

 

*揚げ物

・極上!鱚(きす)の天ぷら ¥800

・マグロのタルタルフライ ¥700

・天然ハモの天ぷら ¥1300

・野菜の天ぷら盛り合わせ ¥1200

 

 

 

*煮物 蒸し物

・甘鯛と豆腐の山葵あんかけ ¥1200

・甘鯛の酒蒸し ¥1650

・ハモのお椀 ¥750

 

 

 

*酒のあて

・琵琶湖 稚鮎の丸干し ¥550

・ホタルイカの丸干し ¥480

・生海苔入り畳イワシ ¥600

・アジの骨せんべい ¥350

・胡瓜と新生姜の醤油漬け ¥400

・新らっきょうの塩漬け ¥350

・子持ち昆布の出汁漬け ¥450

 

 

*ご飯もの

・本日のお刺身で…ぜいたくなヅケ丼 ¥810〜

・稲庭うどん (冷・温) ¥880 

・白身魚の天玉丼 ¥950〜

・おむすび各種 ¥275〜

・お茶漬け各種 ¥605〜

・お味噌汁 ¥275

 

 

 

 

本日のメニューは以上です。

ご予約、お問い合わせはお電話にてお受けいたします。

 

03-5335-7583    魚菜とお酒 まめたろう