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6月4日 本日のメニュー

2022/06/04

こんにちは、まめたろうです。

今日は風もなく、雨も降らないので昨日よりもすごく暑いですね。

熱中症にご注意ください。

昨日は満席のため、お断りしてしまったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。

本日はお席に予約がございます。

ご来店お待ちしております。

 

今月は毎週月曜日と16日(木)がお休みとなります。

 

 

 

本日も境港から120kgの本鮪。長崎からマハタ、相模湾から活けのカイワリ。北海道から活けのツブ貝。引き続き青森から生のミンク鯨のウネスで作った自家製鯨ベーコン!

などなどオススメ多数!

 

本日もご予約、ご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるように感染対策をしっかりとして営業しております。

 

 

営業時間は17:00〜22:00まで

ラストオーダーは21:30となります。

本日もよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のお魚は長崎からマハタ。お造り、煮付けなど。そして今回は境港で揚がった120kgものの本鮪。中トロはとろけます…。赤身と中トロをお造り、マグロ丼に。相模湾から再入荷の活けカイワリはお造りに。真鯵はアジフライに。境港からは脂ののった真鰯は揚げ物に。北海道の活けツブ貝もお造りに。

 

青森の生ミンク鯨はウネス(お腹の部位)をコトコトと長時間茹でてベーコンに。一般的なピンク色のクジラベーコンではなく、茹で豚のような見た目で、臭みはなく美味しいので是非おすすめです。

 

 

その他本日もオススメ多数!

 

 

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

(ラストオーダー21:30)

 

感染防止対策として入店時の手指の消毒、マスク会食、など引き続き行わせていただきます。

尚、当店は独自の感染対策として店内のお席を5組までと縮小しており、混雑時やご予約など状況によってはご案内できない場合もございます。

定休日 毎週月曜日 (祝日含む)

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・境港 本鮪 ¥1450

・長崎 マハタ ¥1300

・相模湾 カイワリ ¥950

・北海道 活けツブ貝 ¥650

お造り盛り合わせ 1人前 ¥1500

 

 

本日の特選(数量限定)

*天然トラフグの唐揚げ ¥1100

*限定2食!

のどぐろの姿焼き ¥2800

 

 

*青森 生ミンク鯨 

            鯨ベーコン ¥580(冷凍ではなく生です。臭みがほとんどありません。鯨嫌いな方もぜひご賞味ください。)

 

 

               

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは…

・黒バイ貝の柔らか煮 ¥580

・ツブ貝と分葱の酢味噌がけ ¥780

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850

・とちおとめと生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥750

・海老と新生姜のさつま揚げ ¥780

 

 

 

 

 

 

焼き物

・アコウ鯛の干物 ¥780

・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880

 

 

 

煮物

・真鯛と蕪のあんかけ ¥1100

・マハタのあら煮 ¥1350

 

 

揚げ物

・真鰯の梅しそ揚げ ¥700

・野菜天 1人前 ¥1200〜

・アジフライ ¥550

 

 

 

 

酒のあて

・谷中生姜 ¥450

・肝入りイカの丸干し ¥500

・鯵の骨せんべい ¥300

・くらげと胡瓜の酢の物 ¥480

・新らっきょうの味噌漬け ¥400

・お漬物盛り合わせ ¥550

 

 

 

ご飯もの

・極上本鮪丼 ¥880〜

・あさりと新わかめのうどん ¥900

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・奈良 篠峰 純米吟醸

・佐賀 蔵心 特別純米

・石川 吉田蔵  純米吟醸

・三重 るみ子の酒 純米夏酒

・兵庫 竹泉 純米吟醸

・長野 信濃錦 特別純米生原酒

・奈良 姫長 純米無濾過生原酒

・山梨 七賢 純米

・秋田 天の戸 芳醇辛口

・福島 大七 生酛純米

・秋田 雪の茅舎 山廃純米

・山形 十水 特別純米 

・奈良 姫長 上撰

 

本日のテイクアウト

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

本日のテイクアウトメニュー

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット ¥1728

・小松菜と切り干し大根の煮浸し

・黒バイ貝の柔らか煮

・分葱と胡瓜、新わかめのぬた

・美桜鶏の塩焼き

・海老と新生姜のさつま揚げ

・いぶりがっことチーズのポテトサラダ

        以上6品

*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

*その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。

ご注文お待ちしております。

 

では本日もご来店をお待ちしております。