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6月10日 本日のメニュー

2022/06/10

こんにちは、まめたろうです。

昨日は思いがけず忙しくなり、お断りしてしまったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。

本日はお席に余裕がございます。

ご予約ご来店お待ちしております。

 

本日もオススメ多数!

 

 

 

と、その前に『お知らせ』です。

*今月は毎週月曜日と16日(木)がお休みとなります。

*都合により11日土曜日のテイクアウト受け付け時間は15時からとさせていただきます。

 

 

 

 

本日も先週に引き続き、境港の本鮪。熊本から航空便のマナガツオ、鹿児島のアカハタ、相模湾の活けハモ。北海道のホタテ貝など!

 

日本酒は鳥取の鷹勇、山梨の笹一が開栓です。

 

 

 

 

 

 

 

本日もお食事の時間を心豊かにお過ごしいただけるように感染対策をしっかりとして営業してまいります。

 

 

営業時間は17:00〜22:00まで

ラストオーダーは21:30となります。

本日もよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のお魚は先週に引き続き境港で揚がった極上の本鮪。中トロはとろけます…。お造り、マグロ丼に。熊本から航空便で届いたマナガツオはお造りに。マナガツオのお刺身は東京では珍しいです。同じく航空便で届いた鹿児島のアカハタ、高級魚のクエの仲間にハタという魚がいまして、マハタ、アカハタ、キハタ、キジハタ(アズキハタとも言います)など種類が豊富で、今回はアカハタです。そして相模湾からの活けハモはお造り、天ぷらに。北海道のホタテはお造り、酢味噌がけに。スズキは焼き物に。

そしてそして、本日はまたまた天然フグの入荷です。今回はゴマフグです。身は唐揚げに。白子は焼き物または天ぷらに。

数量限定です。

青森の生ミンク鯨はウネス(お腹の部位)をコトコトと長時間茹でてベーコンに。一般的なピンク色のクジラベーコンではなく、茹で豚のような見た目で、臭みはなく美味しいので是非おすすめです。

 

 

その他本日もオススメ多数!

 

 

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

(ラストオーダー21:30)

 

感染防止対策として入店時の手指の消毒、マスク会食、など引き続き行わせていただきます。

尚、当店は独自の感染対策として店内のお席を5組までと縮小しており、混雑時やご予約など状況によってはご案内できない場合もございます。

定休日 毎週月曜日 (祝日含む)

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・境港 本鮪 ¥1350

・熊本 マナガツオ ¥1200

・鹿児島 アカハタ ¥1000

・相模湾 落とし鱧 ¥1200

・北海道 ホタテ貝 ¥700

お造り盛り合わせ 1人前 ¥1450

 

 

本日の特選(数量限定)

*天然ゴマフグの唐揚げ ¥1100

*天然ゴマフグの白子焼き ¥1000

*天然ゴマフグの白子天ぷら ¥1100

 

 

*青森 生ミンク鯨 

            鯨ベーコン ¥580(冷凍ではなく生です。臭みがほとんどありません。鯨嫌いな方もぜひご賞味ください。)

 

 

               

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは…

・谷中生姜 ¥400

・ホタテ貝と分葱の酢味噌がけ ¥750

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850

・マンゴーと生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥750

・海老とそら豆のさつま揚げ ¥780

 

 

 

 

 

 

焼き物

・アコウ鯛の干物 ¥780

・スズキ塩焼き ¥880

・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880

 

 

 

煮物・蒸し物

・のどぐろと揚げ茄子の酒蒸し ¥1350

・マハタのあら煮 ¥1350

 

 

揚げ物

・天然ハモの天ぷら ¥980

・野菜天 1人前 ¥1200〜

・マハタと茄子の挟み揚げ ¥1100

 

 

 

 

酒のあて

・ヅケマグロの炙り焼き ¥650

・うな肝の生姜煮 ¥500

・肝入りイカの丸干し ¥500

・鯵の骨せんべい ¥300

・くらげと胡瓜の酢の物 ¥480

・新らっきょうの味噌漬け ¥400

・野菜の浅漬け ¥400

 

 

ご飯もの

・極上本鮪丼 ¥880〜

・桜海老とかぶ菜の混ぜご飯 ¥480

・新わかめの温玉うどん ¥880

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・福井 黒龍 夏しぼり

・佐賀 蔵心 特別純米

・鳥取 鷹勇 辛口純米

・山梨 七賢 純米吟醸限定酒

・兵庫 竹泉 純米吟醸

・長野 信濃錦 特別純米生原酒

・山梨 笹一 純米

・秋田 天の戸 芳醇辛口

・福島 大七 生酛純米

・秋田 雪の茅舎 山廃純米

・山形 十水 特別純米 

・奈良 姫長 上撰

 

本日のテイクアウト

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

本日のテイクアウトメニュー

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット ¥1728

・さつま揚げと厚揚げの煮物

・ホタテと分葱のぬた

・ハモの天ぷら

・美桜鶏の塩焼き

・海老と新生姜のさつま揚げ

・いぶりがっことチーズのポテトサラダ

        以上6品

*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

*その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。

ご注文お待ちしております。

 

では本日もご来店をお待ちしております。