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6月19日 本日のメニュー

2022/06/19

こんにちは、まめたろうです。

今日は暑いですね。

湿度が高いので蒸し蒸しとして嫌ですね。

熱中症にご注意ください。

 

そして昨日は満席の為、お断りしてしまったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。

本日も昨日に引き続きご予約によりお席の残りがわずかとなっております。

ご来店の際にはお電話にてご確認をお願いいたします。

 

 

本日もオススメ多数!

 

相模湾の活けハモにカマス。明石の真鯛に江戸前のコハダ。石川の麦いか、鴨川のヒラマサ。島根のバイ貝、琵琶湖の稚鮎、天然トラフグなど!

 

日本酒は秋田の山本、東京都武蔵村山の屋守、宮城の阿部勘が開栓です。

 

 

 

 

 

 

本日もお食事の時間を心豊かにお過ごしいただけるように感染対策をしっかりとして営業してまいります。

 

 

営業時間は17:00〜22:00まで

ラストオーダーは21:30となります。

本日もよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のお魚は相模湾からカマス。皮目を炙ってお造りに。明石の真鯛もお造りに。江戸前のコハダは酢締めにしてお造りに。石川の麦いかはお造り、酢味噌がけに。鴨川のヒラマサはお造りと揚げ物に。島根のバイ貝は煮付けに。

琵琶湖の稚鮎は南蛮漬けに。

そして天然トラフグの入荷です。薄作りや、とらふぐのあらとゴマフグのミックスで唐揚げに。

数量限定です。

青森の生ミンク鯨はウネス(お腹の部位)をコトコトと長時間茹でてベーコンに。一般的なピンク色のクジラベーコンではなく、茹で豚のような見た目で、臭みはなく美味しいので是非おすすめです。

 

 

その他本日もオススメ多数!

 

 

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

(ラストオーダー21:30)

 

感染防止対策として入店時の手指の消毒、マスク会食、など引き続き行わせていただきます。

尚、当店は独自の感染対策として店内のお席を5組までと縮小しており、混雑時やご予約など状況によってはご案内できない場合もございます。

定休日 毎週月曜日 (祝日含む)

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・鴨川 ひらまさ ¥950

・相模湾 カマス ¥1100

・明石 真鯛 ¥850

・江戸前 コハダ酢締め ¥800

・石川 麦いか ¥600

お造り盛り合わせ 1人前 ¥1400

 

 

本日の特選(数量限定)

*天然トラフグの薄作り ¥1650

*天然トラフグとゴマフグの唐揚げ ¥1500

 

 

 

 

 

 

 

まずは…

・茄子の揚げ浸し ¥450

・琵琶湖 稚鮎の南蛮漬け ¥550

・麦いかと九条葱の酢味噌がけ ¥700

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850

・マンゴーと生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥750

 

 

 

 

 

 

焼き物

・アコウ鯛の干物 ¥780

・焼き塩サバ ¥600

・美桜鶏(みおうどり)もも肉の塩焼き ¥880

 

 

 

煮物・蒸し物

・活けハモと冬瓜のあんかけ ¥1200

 

 

揚げ物

・活けハモの天ぷら ¥1100

・麦いかの天ぷら ¥850

・野菜天 1人前 ¥1200〜

・ヒラマサと茄子の挟み揚げ ¥800

 

 

 

 

酒のあて

・自家製クジラベーコン ¥580

・特大白バイ貝の柔らか煮 1ケ ¥450

・肝入りイカの丸干し ¥500

・くらげと胡瓜の酢の物 ¥480

 

ご飯もの

・伊豆名物 わさびめし ¥600

・桜海老と新生姜の混ぜご飯 ¥450

・新わかめの温玉うどん ¥880

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・岐阜 小左衛門 純米吟醸

・秋田 山本 純米吟醸

・宮城 阿部勘 純米吟醸

・東京 屋守 純米吟醸

・鳥取 鷹勇 辛口純米

・兵庫 竹泉 純米吟醸

・山梨 笹一 純米

・秋田 天の戸 芳醇辛口

・福島 大七 生酛純米

・秋田 雪の茅舎 山廃純米

・奈良 姫長 上撰

 

本日のテイクアウト

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

本日のテイクアウトメニュー

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット ¥1728

・小松菜と木の子の煮浸し

・麦いかと九条葱のぬた

・茄子の揚げ浸し

・ヒラマサの塩焼き

・特大バイ貝の柔らか煮

・いぶりがっことチーズのポテトサラダ

        以上6品

*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

*その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。

ご注文お待ちしております。

 

では本日もご来店をお待ちしております。