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4月20日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
今日も夏のような暑さとなりましたね。
長野県の松本市では30℃と真夏日らしいです。
今年の夏も暑くなるのでしょうか。
心配です。
さて、本日も天然とらふぐございます。薄作り、唐揚げでどうぞ。
唐揚げは特売！！
本マスは塩焼きが絶品！
新島の黒ムツ、塩釜の本鮪赤身、有明海のスミイカに愛媛のコハダ。
再入荷の江戸前のアサリはまたバターあんかけに。
そして天然ウナギもございます。
小ぶりですが、旨味は力強くこの上ない美味しさです。
そしてそして新筍、蕗のとう、山ウド、うるい、スナップえんどうなど春の食材を使ったお料理もございます。
ご来店お待ちしております。
本日のメニューです。
本日のお造りは黒ムツ、本鮪赤身、スミイカ、コハダの4種類です。
本日の特選（数量限定）は！
＊相模湾 天然とらふぐ
薄作り、唐揚げで。
＊本マス塩焼き
どちらもおすすめです。
ぜひご賞味ください。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
営業時間は17:00〜22:00まで
ラストオーダーは21:30となります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週月曜日 （祝日含む）
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・新島 黒ムツ ¥1400
・塩釜 本鮪赤身 ¥1100
・有明海 スミイカ ¥1200
・愛媛 コハダ酢締め ¥770
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1400
本日の特選（数量限定）
＊相模湾 天然とらふぐ
・薄作り ¥1500
・唐揚げ ¥1100
＊本マス塩焼き ¥1280
まずは…
・富山の大粒ホタルイカと山ウド、わかめのぬた ¥850
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850
・自家製ドレッシングの生野菜サラダ ¥500
・新生姜と原木椎茸の手造りさつま揚げ ¥850
焼き物
・真サバ干物（切身）¥950
・美桜鶏の塩焼き ¥880
煮物・蒸し物
・若筍煮 ¥900
・真鯛あら煮 ¥1350
・江戸前アサリの酒蒸し バターあんかけ ¥1100
揚げ物
・春野菜の天ぷら（新筍、蕗のとう、山ウド、スナップえんどう）¥1100
・スミイカの天ぷら ¥1300
・白身魚と茄子の挟み揚げ ¥900
酒のあて
・いくらおろし ¥650
・黒ムツの卵の生姜煮 ¥400
・ウナギの骨せんべい ¥480
・うるめいわしの丸干し ¥450
・うるいと山ウド、姫皮筍の梅和え ¥500
・茎わかめと胡瓜の酢の物 ¥450
・お漬物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・マグロ赤身丼 ¥900〜
・江戸前アサリのお味噌汁 ¥400
・冷たいおろしうどん ¥880
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・山梨 太冠 純米大吟醸
・愛媛 石鎚 純米無濾過
・福岡 杜の蔵 春の純米酒
・岐阜 小左衛門 純米吟醸
・東京 屋守 純米無調整
・埼玉 亀甲花菱 純米生原酒
・山梨 七賢 純米
・山形 十水 特別純米
・福島 大七 生酛純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・鳥取 日置桜 純米
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・ホタルイカ、山ウド、わかめのぬた
・天然とらふぐの唐揚げ
・天然魚の焼き物
・蕨のお浸し
・新生姜と原木椎茸の手造りさつま揚げ
以上6品
＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
＊その他、上記の店内メニューの中で汁物以外はほとんどのメニューがテイクアウト可能です。
ご注文お待ちしております。