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4月13日 本日のメニュー

2024/04/13

こんにちは、まめたろうです。

今日は少し暑いですが程よい風が気持ちいいですね。

本日はご予約によりお席の残りがわずかとなっております。

ご来店の際にはお電話にてご確認をお願いいたします。

 

 

 

 

さて、本日は!

相模湾から活け〆の平目、平スズキ!

平目はお造りに。

平スズキはお造り、揚げ物に。

淡路からのスミイカはお造り、天ぷらに。

北海道からはツブ貝、こちらもお造りに。

再入荷の北海道、根室からは超希少な生の紅鮭!!

塩焼きに!! 絶品です!!

富山の大粒なホタルイカは混ぜご飯に。

京都 物集女からの新筍は若筍煮、天ぷらで。

根室沖から純生のミンク鯨ウネス!!

鯨ベーコンに!!

 

本日もよろしくお願いいたします!!

 

 

 

本日のメニューです。

 

本日のお造りは活け〆平目、平スズキ、スミイカ、ツブ貝の4種類です。

 

 

本日の特選(数量限定)は

*紅鮭塩焼き

*自家製 鯨ベーコン 

 

数量限定なのでお早めに。

 

 

 

 

本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

(ラストオーダー21:30)

定休日 毎週月曜日 (祝日含む)

 

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

ご予約お待ちしております。

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・相模湾 活け〆平目 ¥1400

・相模湾 平スズキ ¥1100

・淡路 スミイカ ¥1100

・北海道 ツブ貝 ¥1300

 

お造り盛り合わせ 1人前 ¥1500

 

 

 

本日の特選(数量限定)

*根室沖 生ミンク鯨

 自家製ベーコン ¥1100

    

*超希少!!

 生紅鮭の塩焼き ¥1200

        

 

 

 

まずは…

・春キャベツの塩昆布和え ¥500

・すみいかと山うど、分葱のぬた ¥850

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850

・苺と生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥880

・海老と新生姜の手造りさつま揚げ ¥880

 

 

 

 

焼き物

・真鯛カブト塩焼き ¥1300

・美桜鶏もも肉の塩焼き ¥880

 

 

煮物

・若筍煮 ¥980

・天然真鯛のカブト煮 ¥1600

 

 

揚げ物

・スミイカの天ぷら ¥1400

・平目の天ぷら ¥1300

・新筍の天ぷら ¥950

・野菜天盛り合わせ ¥1200

・天ぷら盛り合わせ ¥1800

 

 

 

酒のあて

・自家製カラスミ ¥750

・うるめ丸干し ¥480

・すじこおろし ¥550

・豆もち磯部焼き ¥480

・お漬物盛り合わせ ¥550

 

 

 

ご飯もの

・白身魚と新筍のあんかけご飯 ¥1100

・ホタルイカと大根葉の混ぜご飯 ¥750

 

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・岐阜 小左衛門 純米吟醸生酒

・埼玉 亀甲花菱 純米吟醸無濾過生原酒

・秋田 天の戸 純米超辛口

・静岡 開運 純米無濾過生酒

・岐阜 小左衛門 特別純米

・山形 鯉川 純米吟醸

・山梨 七賢 純米

・秋田 雪の茅舎 山廃純米

・福島 大七 生酛純米

・埼玉 神亀 純米辛口

・兵庫 竹泉 純米 山田錦

 

 

 

本日のテイクアウト

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット ¥1728

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ

・青菜の出汁浸し

・海老と新生姜のさつま揚げ

・天然魚の塩焼き

・若筍煮

・スミイカと山うどのぬた

 

        以上6品

*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

ご注文お待ちしております。