こんにちは、まめたろうです。

昨日に引き続き、今日も初夏を思わせる陽気となりました。

しかしこのぐらいの気温が1番過ごしやすいですね。

このまま続いてくれるとありがたいです。

 

 

 

 

 

さて、休み明けの本日は！

相模湾から活け〆の真鯛、真鯵、初かつお！！

真鯛はお造りやあら煮などに。

真鯵はお造り、たたきに。

初カツオもお造り、たたきに。

鴨川からは20kgアップのヒラマサ！！

お造り、焼き物に。

大阪湾からコハダは酢締めにしてお造りに。

再入荷の北海道、根室からは超希少な生の紅鮭！！

塩焼きに！！　絶品です！！

赤いかは酢味噌で和えてぬたに。

京都　物集女からの新筍は若筍煮、天ぷらで。

根室沖から純生のミンク鯨ウネス！！

鯨ベーコンに！！

 

本日もよろしくお願いいたします！！

 

 

 

本日のメニューです。

 

本日のお造りは活け〆真鯛、初かつお、真鯵、ヒラマサ、コハダの5種類です。

 

 

本日の特選（数量限定）は

＊紅鮭塩焼き

＊自家製　鯨ベーコン　

 

数量限定なのでお早めに。

 

 

 

 

本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

（ラストオーダー21:30）

定休日　毎週月曜日　（祝日含む）

 

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

ご予約お待ちしております。

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・相模湾　初鰹　¥950

・相模湾　活け〆真鯛 ¥1500

・鴨川　ヒラマサ　¥880

・相模湾　真鯵　¥850

・大阪湾　コハダ　¥1100

 

お造り盛り合わせ　1人前 ¥1550

 

 

 

本日の特選（数量限定）

＊根室沖　生ミンク鯨

　自家製ベーコン　¥1100

    

＊超希少！！

　生紅鮭の塩焼き　¥1200

        

 

 

 

まずは…

・春キャベツの塩昆布和え　¥550

・赤いかと山うど、分葱のぬた　¥850

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ　¥850

・苺と生野菜の自家製ドレッシングサラダ　¥880

・海老と新生姜の手造りさつま揚げ　¥880

 

 

 

 

焼き物

・ヒラマサ塩焼き　

　　　　　・切り身　¥1200

               ・カマ焼き　¥1600

・美桜鶏もも肉の塩焼き　¥880

 

 

煮物

・京都産新筍の若筍煮　¥1000

・天然真鯛のあら煮　¥1600

 

 

揚げ物

・平目の天ぷら　¥1300

・新筍の天ぷら　¥950

・野菜天盛り合わせ　¥1200

・天ぷら盛り合わせ　¥1650

 

 

 

酒のあて

・自家製カラスミ　¥750

・うるめ丸干し　¥480

・すじこおろし　¥550

・豆もち磯部焼き　¥480

・お漬物盛り合わせ　¥550

 

 

 

ご飯もの

・白身魚と新筍のあんかけご飯　¥1100

・ホタルイカと大根葉の混ぜご飯　¥750

 

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・岐阜　小左衛門　純米吟醸生酒

・栃木　鳳凰美田　純米吟醸無濾過本生

・秋田　天の戸　純米超辛口

・新潟　妙高山　越後あらしぼり

・岐阜　小左衛門　特別純米

・山形　鯉川　純米吟醸

・山梨　七賢　純米

・秋田　雪の茅舎　山廃純米

・福島　大七　生酛純米

・埼玉　神亀　純米辛口

・兵庫　竹泉　純米　山田錦

 

 

 

本日のテイクアウト

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット　¥1728

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ

・切り干しとひじきの旨煮

・海老と新生姜のさつま揚げ

・天然魚の塩焼き

・若筍煮

・カツオと山うどのぬた

 

　　　　　　　　以上6品

＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

ご注文お待ちしております。