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7月27日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
今日は曇りで日差しがなく、風があるので暑さも和らいで助かります。
本日はオーストラリアから生インド鮪、江戸前のスズキ、気仙沼からアイナメ、北海道からホタテなど。
日本酒は兵庫の龍力と島根の出雲月山の夏純米2本が開栓です。
本日もご予約、ご来店をお待ちしております。
本日は!
北海道から特上の毛蟹!!
足が折れてるので価格が安く、本来より足の数は少ないですが、胴体の部分も身入りはバッチリで食べ応えがあります。蟹味噌も濃厚で非常に美味しいです。本日のイチオシです。
そしてお魚は、
オーストラリアからの生インド鮪!
腹側の脂のある部位を仕入れました。
お造り、ヅケ炙り、まぐろ丼に。
気仙沼からアイナメ!!
こちらも脂がのってます。お造りに。
江戸前からは活けすずき!
お造り、焼き物、煮物に。
北海道から生ホタテ。
お造り、なたに。
そして三陸から赤イカ!!
お造り、天ぷらに。
琵琶湖から稚鮎!
塩焼き、天ぷらで。
気仙沼の太刀魚!!
夏が旬の太刀魚です。塩焼きは絶品。
その他、夏野菜の揚げ浸し、白桃のサラダ、スズキと冬瓜の蟹あんかけなど!!
ご予約、ご来店お待ちしております!!
本日のメニューです。
本日のお造りは生インド鮪、アイナメ、すずき、生ホタテ、赤イカの5種類です。
本日の特選(数量限定)は
*毛蟹塩茹で
*太刀魚塩焼き
数量限定なのでお早めに。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
(ラストオーダー21:30)
定休日 毎週月曜日 (祝日含む)
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・オーストラリア 生インド鮪 ¥1500
・気仙沼 アイナメ ¥1100
・江戸前 すずき ¥950
・北海道 生ホタテ ¥900
・三陸 赤いか ¥950
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1550
本日の特選(数量限定)
*北海道 毛蟹塩茹で
1杯 ¥4200
半身 ¥2300
*太刀魚塩焼き ¥1200
まずは…
・夏野菜の揚げ浸し ¥550
・谷中生姜 ¥400
・ホタテと九条ねぎのぬた ¥850
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850
・山梨産の白桃と生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥880
・海老とオクラの手造りさつま揚げ ¥880
焼き物
・すずきカマ塩焼き ¥1000
・稚鮎塩焼き ¥900
・あこう鯛の粕漬け焼き ¥800
・美桜鶏もも肉の塩焼き ¥880
煮物
・スズキと冬瓜の蟹あんかけ ¥1300
・八角の煮付け ¥880
揚げ物
・赤イカの天ぷら ¥1100
・稚鮎の天ぷら ¥1000
・野菜天盛り合わせ ¥1200
・天ぷら盛り合わせ ¥1800
酒のあて
・ヅケまぐろの炙り焼き ¥750
・肝入りイカの丸干し ¥600
・自家製塩辛 ¥700
・タコの柔らか煮 ¥600
・太刀魚の骨せんべい ¥450
・鮭とばハラス焼き ¥550
・くらげと胡瓜の酢の物 ¥500
・お漬物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・まぐろ丼 ¥1000〜
・天然魚のほぐし身と新生姜の混ぜご飯 ¥550
・稲庭ざるうどん ¥980
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・栃木 鳳凰美田 純米吟醸
・東京 屋守 純米無調整生酒
・山梨 青煌 純米夏酒
・兵庫 龍力 夏純米
・島根 出雲月山 夏純米
・宮城 阿部勘 純米辛口
・岐阜 小左衛門 特別純米
・山梨 七賢 純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・福島 大七 生酛純米
・神奈川 いずみ橋 生酛純米
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ
・夏野菜の揚げ浸し
・ロウニンアジの南蛮漬け
・赤魚粕漬け焼き
・海老とオクラのさつま揚げ
・稚鮎の天ぷら
以上6品
*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
ご注文お待ちしております。