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9月12日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
今日も暑いですね。
この暑さはお彼岸まで続くようです。
正しく、暑さ寒さも彼岸まで。とはよく言ったものです。
本日は伊豆は神津島から超高級魚のタカベの入荷です。「塩焼き(魚の)の王様」と言われている魚で、旨み、脂、とにかく美味しい。
数量限定です。この機会に是非ご賞味ください。
では本日もよろしくお願いいたします。
さて、本日は!
アドリア海はクロアチアから生の本マグロ!
今は日本近海でマグロが獲れない時期です。
ボストンやニュージーランドなど世界中でとれて日本にやってくるんですね。
お造り、炙り焼き、マグロ丼に。
三陸から本アラ!
湯引きしてお造りに、そして焼き物にも。
千葉からは高級魚の黒ムツ!!
お造りに。
相模湾からメイチ鯛!
お造り、焼き物に。
そして北海道からズワイ蟹!!
こちらは殻から身を外して胡瓜と共に自家製のさっぱりとしたマヨネーズソースをかけてサラダ仕立てに。カニ酢もございます。
その他、低農薬トマトのすだち和え、豊水梨と生野菜のサラダ、花鯛と茄子のあんかけなど。
ぜひご賞味ください。
本日のメニューです。
本日のお造りは本鮪、本アラ、黒ムツ、メイチ鯛の4種類です。
本日の特選(数量限定)は
*北海道
ズワイ蟹と胡瓜のサラダ仕立て
*神津島 タカベの塩焼き
数量限定なのでお早めに。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
(ラストオーダー21:30)
定休日 毎週月曜日 (祝日含む)
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・クロアチア 本鮪 ¥1100
・三陸 本アラ ¥1400
・千葉 黒ムツ ¥1400
・相模湾 メイチ鯛 ¥1100
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1500
本日の特選(数量限定)
*北海道
ズワイ蟹と胡瓜のサラダ仕立て ¥1200
*神津島 タカベの塩焼き ¥1600
まずは…
・低農薬トマトのすだち和え ¥550
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥850
・豊水梨と生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥950
・海老と新蓮根の手造りさつま揚げ ¥880
焼き物
・明石鯛の塩焼き ¥1200
・メイチ鯛のカマ塩焼き ¥750
・明石鯛の塩焼き ¥1300
・ホッケの干物 ¥700
・美桜鶏もも肉の塩焼き ¥880
煮物
・明石鯛カブト煮 ¥1400
・花鯛と茄子のあんかけ ¥1350
揚げ物
・花鯛の天ぷら ¥1200
・野菜天盛り合わせ ¥1200
・天ぷら盛り合わせ ¥1600
・エボ鯛の唐揚げ ¥950
酒のあて
・ヅケまぐろの炙り焼き ¥750
・あこう鯛粕漬け焼き ¥480
・釜揚げシラスおろし ¥600
・天然魚の骨せんべい ¥480
・くらげと胡瓜の酢の物 ¥500
・お漬け物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・本まぐろ丼 ¥900〜
・釜揚げしらすと焼き海苔のお茶漬け ¥900
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・山梨 笹一 純米大吟醸
・東京 屋守 純米おりがらみ
・高知 亀泉 特選本醸造
・山形 鯉川 純米夏酒
・山口 雁木 純米無濾過生原酒
・秋田 天の戸 純米芳醇辛口
・宮城 阿部勘 純米吟醸
・山梨 七賢 純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・福島 大七 生酛純米
・神奈川 いずみ橋 生酛純米
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・ししとうの煮浸し
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・釜揚げしらすおろし
・天然魚の塩焼き
・海老と新蓮根のさつま揚げ
・花鯛の天ぷら
以上6品
*おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
ご注文お待ちしております。