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11月26日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
今日は午後になって日差しは出てきましたが寒いですね。
夜は遅くなるに連れて雨の予報。
そして明日の最高気温は異例の20℃との事です。
気温差にご注意ください。
さて、休み明けの本日は兵庫県は坂越から真牡蠣の入荷です。生食も可能ですが、まだまだ粒が小さいのでお鍋に。
駿河湾から生桜えび！
煮物のあんかけに。
今週もご予約ご来店お待ちしております！！
本日は！
宮城から本マグロ！
お造り、炙り焼き、マグロ丼に。
同じく宮城から真蛸！
2kgアップの大きなサイズ。
ボイルしてお造り、ぬたに。
神津島から尾長鯛！
お造り、天ぷらに。
福井からアオリイカ！！
お造り、天ぷら、あんかけごはんに。
北海道は羅臼からの季節外れの本マス！
焼き物に。
兵庫は坂越から真牡蠣！
お鍋に。
駿河湾からは生の桜えび！
煮物のあんかけに。
本日のお鍋は
牡蠣鍋、鶏塩鍋の2種類です。
釧路沖からは15トンのニタリ鯨のウネス！
ウネスとは鯨のお腹の皮から身にかけての部分です。塩茹でして自家製の鯨ベーコンを作ります。
くじら独特のクセもなく市販の物とは別格です。
少し噛みごたえのある身質ですが噛めば噛むほどに。
ぜひご賞味ください。
その他、白身魚と茄子の挟み揚げ、桜えびと蕪のあんかけなど。
本日もよろしくお願いいたします。
本日のメニューです。
本日のお造りは本マグロ、尾長鯛、真蛸、アオリイカの4種類です。
本日の特選（数量限定）は
＊お鍋
・牡蠣鍋
・美桜鶏の塩鍋
数量限定なのでお早めに。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週月曜日 （祝日含む）
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・宮城 本マグロ ¥1800
・神津島 尾長鯛 ¥1200
・宮城 真蛸 ¥880
・福井 アオリイカ ¥950
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1550
本日の特選（数量限定）
＊お鍋（1人前より）
・牡蠣鍋 ¥1350
・美桜鶏の塩鍋 ¥1350
まずは…
・真蛸と九条葱のぬた ¥920
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥900
・ラフランスと生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥980
・海老と牛蒡、甘長唐辛子の手造りさつま揚げ ¥900
焼き物
・勘八カブト塩焼き ¥1100
・本マス塩焼き ¥850
・美桜鶏の塩焼き ¥920
煮物
・桜えびと蕪のあんかけ ¥1250
揚げ物
・白身魚と秋茄子の挟み揚げ ¥1250
・尾長鯛の天ぷら ¥1300
・アオリイカの天ぷら ¥1300
・野菜天盛り合わせ ¥1200
・天ぷら盛り合わせ ¥2200
酒のあて
・自家製くじらベーコン ¥700
・うな肝の生姜煮 ¥550
・蝦夷鮑の柔らか煮 ¥600
・ヅケまぐろの炙り焼き ¥850
・太刀魚の骨せんべい ¥400
・お漬け物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・本マグロ丼 ¥880〜
・アオリイカと秋茄子のあんかけごはん ¥1100
・かき玉わかめうどん ¥950
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・岐阜 小左衛門 純米吟醸無濾過生原酒
・京都 丹後のヒカリ 純米吟醸
・栃木 鳳凰美田 純米大吟醸
・岐阜 百十郎 純米吟醸
・秋田 福小町 特別純米超辛口
・秋田 天の戸 純米芳醇辛口
・奈良 姫長 純米辛口ひやおろし
・山梨 七賢 純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・福島 大七 生酛純米
・北海道 ニ世古 生酛純米
・奈良 姫長 上撰
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・高原レタスと舞茸のお浸し
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・真蛸と九条葱のぬた
・天然魚の塩焼き
・海老と牛蒡、甘長のさつま揚げ
・アオリイカの天ぷら
以上6品
＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
ご注文お待ちしております。