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11月29日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
今日ももうすぐ12月とは思えない暖かく穏やかな気持ちのいいお天気となりました。
本日も鮮度抜群の須磨鰹、脂ののった真鯵、旨みの強い平目に新いか、超特大の肉厚穴子、旬のサワラなど。
ご予約、ご来店お待ちしております！！
本日は！
長崎から須磨鰹！
お造り、たたきに。
北海道から平目！
お造り、天ぷらに。
福井から真鯵！
お造りに。
宮城からスミイカの子供、新いか！
お造り、天ぷらに。
岩手から超特大の穴子！！
肉厚で食べ応えのある特大サイズです。
骨切りして白焼き、天ぷらに！
瀬戸内から今が旬のサワラ！
焼き物に。絶品です！
兵庫は坂越から真牡蠣！
お鍋に。
北海道は羅臼からの季節外れの本マス！
揚げ物に。
駿河湾からは生の桜えび！
煮物のあんかけに。
本日のお鍋は
牡蠣鍋、鶏塩鍋の2種類です。
釧路沖からは15トンのニタリ鯨のウネス！
ウネスとは鯨のお腹の皮から身にかけての部分です。塩茹でして自家製の鯨ベーコンを作ります。
くじら独特のクセもなく市販の物とは別格です。
少し噛みごたえのある身質ですが噛めば噛むほどに。
ぜひご賞味ください。
その他、やはた芋の衣かつぎ、蝦夷あわびの柔らか煮、本マスと茄子の挟み揚げ、桜えびと蕪のあんかけなど。
本日もよろしくお願いいたします。
本日のメニューです。
本日のお造りは、須磨鰹、平目、真鯵、新いかの4種類です。
本日の特選（数量限定）は
＊岩手 超特大穴子
＊お鍋
・牡蠣鍋
・美桜鶏の塩鍋
数量限定なのでお早めに。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週月曜日 （祝日含む）
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・長崎 須磨鰹 ¥900
・北海道 平目 ¥1400
・福井 真鯵 ¥880
・宮城 新いか ¥950
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1350
本日の特選（数量限定）
＊岩手 超特大穴子
白焼き ¥1200
天ぷら ¥1350
＊お鍋（1人前より）
・牡蠣鍋 ¥1350
・美桜鶏の塩鍋 ¥1350
まずは…
・やはた芋の衣かつぎ ¥450
・新イカと九条葱のぬた ¥920
・須磨鰹のたたき ¥1200
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥900
・ラフランスと生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥980
・海老と牛蒡、甘長唐辛子の手造りさつま揚げ ¥900
焼き物
・尾長鯛カブト塩焼き ¥1100
・サワラ塩焼き ¥1150
・美桜鶏の塩焼き ¥920
煮物
・桜えびと蕪のあんかけ ¥1100
揚げ物
・本マスと茄子の挟み揚げ ¥1100
・平目の天ぷら ¥1300
・新イカの天ぷら ¥1200
・野菜天盛り合わせ ¥1200
・天ぷら盛り合わせ ¥2200
酒のあて
・自家製くじらベーコン ¥700
・蝦夷鮑の柔らか煮 ¥600
・新いか七味焼き ¥550
・穴子と太刀魚の骨せんべい ¥500
・お漬け物盛り合わせ ¥550
ご飯もの
・天然魚と大根の混ぜごはん ¥580
・桜海老と茄子のあんかけごはん ¥1100
・かき玉わかめうどん ¥950
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・岐阜 小左衛門 純米吟醸無濾過生原酒
・京都 丹後のヒカリ 純米吟醸
・愛知 長珍 純米無濾過生酒
・福井 白龍 純米生原酒
・和歌山 黒牛 純米辛口
・秋田 天の戸 純米芳醇辛口
・奈良 姫長 純米辛口ひやおろし
・山梨 七賢 純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・福島 大七 生酛純米
・北海道 ニ世古 生酛純米
・奈良 姫長 上撰
本日のテイクアウト
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・小松菜の煮浸し
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・蝦夷あわびの柔らか煮
・天然魚の塩焼き
・海老と牛蒡、甘長のさつま揚げ
・真鯛の天ぷら
以上6品
＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
ご注文お待ちしております。