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5月16日 本日のメニュー
こんにちは、まめたろうです。
昨日は貸し切り営業の為、お断りしてしまったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
本日はご予約もございますがまだお席に余裕がございます。
ご予約、ご来店をお待ちしております。
本日は山口から超極上の本マグロ！
カマ下と言って、マグロの部位で1番高価な部位です。
お値打ちです！
［価格改定のお知らせ］
いつもご利用いただきありがとうございます。
昨今の物価高騰や人件費の上昇などにより誠に勝手ながら4月よりメニューの1部の価格を改定させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
本日は！
山口から超極上の本マグロ！
お造り、炙り焼き、マグロ丼で。
北海道から松川鰈！
お造りで。
対馬から全身トロの真鯵！
お造りで。
山口から甲イカ！
お造り、ぬた、天ぷらに。
北海道は噴火湾から今が旬のトキシラズ！
トキシラズは時鮭とも言われる鮭で、本来は秋に川に戻ってくるのですが、（潮の流れか）なぜかこの時期に戻ってくる鮭のこと。秋鮭と違い、お腹に卵も白子も持ってないので身に脂がのっていて格別です。
塩焼きは極上の旨味です。
その他、春キャベツの塩昆布和え、蝦夷あわびと蕪のあんかけ、三元豚の角煮大根など。
本日もご予約、ご来店をお待ちしております。
本日のメニューです。
本日のお造りは、本マグロ、松川鰈、真鯵、甲イカの4種類です。
本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。
お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。
営業時間
17:00〜22:00まで
（ラストオーダー21:30）
定休日 毎週月曜日 （祝日含む）
ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしております。
本日のメニュー
天然活魚お造り
・山口 本マグロ ¥2000
・北海道 松川鰈 ¥1200
・対馬 真鯵 ¥850
・山口 甲イカ ¥980
お造り盛り合わせ 1人前 ¥1550
本日の特選（数量限定）
＊噴火湾 トキシラズ塩焼き ¥1450
＊蝦夷あわびと蕪の生海苔あんかけ ¥1800
まずは…
・春キャベツの塩昆布和え ¥500
・甲イカと山うど、九条葱のぬた ¥880
・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ ¥920
・苺と生野菜の自家製ドレッシングサラダ ¥950
・海老とニラの手造りさつま揚げ ¥950
焼き物
・すずきカマ塩焼き ¥880
・美桜鶏もも肉の塩焼き ¥920
煮物
・三元豚の角煮大根 ¥1100
・天然真鯛のカブト煮 ¥1400
揚げ物
・甲イカの天ぷら ¥1400
・野菜天 ¥1600
・天ぷら盛り合わせ ¥2200
・時鮭と茄子の挟み揚げ ¥1450
酒のあて
・蝦夷あわびの柔らか煮 ¥800
・ヒラマサの白子焼き ¥550
・ヅケまぐろの炙り焼き ¥800
・鰈のえんがわポン酢 ¥600
・青海苔入りたたみいわし ¥580
・えいひれ炙り ¥550
・このわた ¥750
・クラゲと胡瓜の酢の物 ¥550
・お漬物盛り合わせ ¥650
ご飯もの
・本マグロ丼 ¥980〜
・天然魚のほぐし身と大根の混ぜご飯 ¥550
・ぶっかけおろしうどん ¥980
その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。
本日の日本酒
・兵庫 竹泉 生酛純米生酒
・新潟 鶴齢 純米無濾過生原酒
秋田 天寿 純米生酒超辛口
・
・島根 出雲月山 純米
・山形 鯉川 純米吟醸
・奈良 姫長 純米新酒
・岐阜 小左衛門 特別純米
・山梨 七賢 純米
・秋田 雪の茅舎 山廃純米
・福島 大七 生酛純米
・埼玉 神亀 純米
・広島 竹鶴 純米
・奈良 姫長 本醸造
テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。
ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。
ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。
お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。
テイクアウト用おつまみセット
全6品おつまみセット ¥1728
・小松菜と生ひじきの煮浸し
・いぶりがっことチーズのポテトサラダ
・鰈のえんがわポン酢
・甲イカの天ぷら
・時鮭塩焼き
・海老とニラのさつま揚げ
以上6品
＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
ご注文お待ちしております。