こんにちは、まめたろうです。

昨日に引き続き今日も見事な冬晴れ。

ポカポカと暖かいですね。

本日も生白子、天然とらふぐ、真鯵にアオリイカなど。

本日はご予約が少しありますがまだまだお席の空きがございます。

ご予約、ご来店をお待ちしております！

 

 

 

 

＊自家製カラスミ販売中です！！

毎年恒例の自家製のカラスミ。

今年は小ぶりですがなかなかの品質。

ソフトな仕上がりで久々に美味しくできました。

１パック¥2300〜¥3400くらいまで

まだ在庫がございます。

年末に買い忘れた方、ぜひお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

【週末、祝日の提供時間について】

週末や祝日など、混雑した場合にオーダーのタイミングによってはお時間をいただく場合がございます。お時間に余裕を持ってご来店いただきますようお願い申し上げます。

 

 

［価格改定のお知らせ］
いつもご利用いただきありがとうございます。
昨今の物価高騰や人件費の上昇などにより誠に勝手ながらメニューの1部の価格を改定させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

本日は！

千葉は江戸前の立派な真鯵！！

この時期には珍しく大きく太った真鯵です。

脂ののりもよく美味しいと思います。

お造りに。

長崎からアオリイカ！！

お造り、ぬた、天ぷらに。

常磐からホウボウ！

お造りに。

長崎から4.2kgの大きな平目！

煮物で。

熊本から大きなイサキ！

お造りに。

能登から純生のクジラ赤身！！

臭みが無く、旨みたっぷりです。

竜田揚げに。

愛知から天然とらふぐ！！

薄作り、唐揚げ、ふぐ鍋で。

そして北海道から生白子！

白子ポン酢、焼き白子、天ぷらで！

その他、菜の花と三つ葉のお浸し、黒毛和牛のたたき、花わさびの醤油漬けなど。

本日もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

本日のメニューです。

 

本日のお造りはホウボウ、イサキ、真鯵、アオリイカの4種類です。

 

本日もお食事の時間を豊かにお過ごしいただけるようにスタッフ一同、心を込めて営業してまいります。

お魚以外にも自家製さつま揚げ、チーズを使ったポテトサラダ、煮付け、鍋物、お酒のあて、ご飯ものまで。

 

 

営業時間

17:00〜22:00まで

（ラストオーダー21:30）

定休日　毎週月曜日　（祝日含む）

 

ご来店の際にはお電話にて空席の確認をしていただけると幸いです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

ご予約お待ちしております。

 

 

本日のメニュー

 

天然活魚お造り

・常磐　ホウボウ　¥1200

・熊本　イサキ　¥980

・江戸前　真鯵　¥980

・長崎　アオリイカ　¥1000

 

お造り盛り合わせ　1人前 ¥1350

 

 

 

本日の特選（数量限定）

＊天然とらふぐ　

　　薄作り　¥2200

      唐揚げ　¥2200

      ふぐ鍋　¥3500

＊北海道　生白子

　　白子ポン酢　¥950

      焼き白子　¥1350

      白子天ぷら　¥1450

 

 

 

まずは…

・菜の花と三つ葉のお浸し　¥680

・アオリイカと九条葱のぬた　¥950

・黒毛和牛のたたき　¥1380

・いぶりがっこと3種のチーズのポテトサラダ　¥920

・いよかんと生野菜の自家製ドレッシングサラダ　¥980

・海老と玉ねぎの手造りさつま揚げ　¥980

 

 

 

 

 

焼き物

・サバ塩焼き　¥950

・マナガツオ西京焼き　¥950

・美桜鶏もも肉の塩焼き　¥980

 

 

煮物

・平目と茄子のあんかけ　¥1500

・天然真鯛のあら煮　¥1550

 

 

 

揚げ物

・アオリイカの天ぷら　¥1350

・野菜天　¥1500

・天ぷら盛り合わせ　¥2200

・純生クジラの竜田揚げ　¥1100

　　　　　　

 

 

 

酒のあて

・自家製塩辛　¥650

・肝入りイカの丸干し　¥750

・干し柿とクリームチーズ　¥600

・くらげ酢　　¥600

・花わさびの醤油漬け　¥600

・国産生ザーサイの炒め煮¥500

・お漬物盛り合わせ　¥650

 

 

 

ご飯もの

・白身魚の玉子雑炊　¥1000

・花わさびのお茶漬け　¥850

・ふのり（海藻）の月見うどん　¥980

 

 

その他天然魚のヅケ丼、おむすび、お茶漬け、おうどん各種ございます。

 

 

本日の日本酒

・山梨　笹一　純米大吟醸

・福島　会津中将　純米　初しぼり　無濾過生原酒

・岡山　御前酒　純米無濾過生原酒

・山形　大山　特別純米しぼりたて

・奈良　姫長　大吟醸

・秋田　天の戸　純米芳醇辛口

・山梨　七賢　純米

・秋田　雪の茅舎　山廃純米

・福島　大七　生酛純米

・埼玉　神亀　純米

・山形　十水　特別純米

・石川　菊姫　本醸造

 

 

テイクアウトは店内営業との兼ね合いにより17:00までのご注文とさせていただきます。

ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですが直接ご来店いただくか、お電話にてご連絡ください。

ご注文を伺いましたら、ご希望のお時間をお知らせください。

お時間になりましたら、ご来店いただき精算となります。

 

 

テイクアウト用おつまみセット

全6品おつまみセット　¥1728

・いぶりがっことチーズのポテトサラダ

・アオリイカと山うどのぬた

・菜の花と三つ葉のお浸し

・天然魚の塩焼き

・ワカサギの南蛮漬け

・海老と玉ねぎのさつま揚げ

 

 

　　　　　　　　以上6品

＊おつまみセットは状況により内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

 

ご注文お待ちしております。